WRAP JAMBON FROMAGE

Pour 4 personnes

• 4 galettes de blé souples
• 4 tranches de jambon
• 1 poivron
• 400 g salade verte
• 250 g de fromage râpé
• 2 cuillerées à soupe de moutarde
• sel et poivre

Coupez le poivron en dés et lavez la salade verte. Tartinez les galettes de moutarde. Disposez ensuite le jambon, les dés de poivron et la salade verte sur les galettes. Salez, poivrez puis ajouter le gruyère rapé. Roulez les galettes sur elles-mêmes pour former des rouleaux. Coupez les rouleaux en 2 avant de servir.