CAFE GOURMAND

• 1 boule de glace au café,
• Crème chantilly,
• 1 expresso froid sucré,
• des topping (pépites, mini meringues...)

Versez le café sur la boule de glace, nappez de chantilly et de coulis, ajoutez des toppings !

Version chocolat avec une boule de vanille.

Zodio décembre 2016

BROWNIES

• 250 g de chocolat noir,
• 150 g de sucre semoule,
• 150 g de beurre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 60 g de farine,
• 3 oeufs,
• 1 pincée de sel.

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre au micro-onde, casser le chocolat noir et remettre au micro-onde, bien mélanger.

Ajouter le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger et ajouter les œufs un a un, puis le sel.

Incorporez la farine.

Versez dans un moule beurré et enfournez pour 15 mn. Éteindre le four et laissez 15 mn. Sortir du four et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur.

BISCUITS DE NOEL

• 1 oeuf,
• 125 g de sucre,
• 250 g de farine,
• 125 g de beurre pommade,
• 1 sachet de sucre vanillé.

Mélangez le tout avec les mains, formez une boule, aplatissez-la au rouleau et éclatez-vous.

Zodio Décembre 2016

GLAÇAGE POUR SABLES

• 300 g de sucre glace,
• 1 blanc d'oeuf,
• 1cc de citron,
• colorant alimentaire

Au batteur electrique, mélangez le blanc d'oeuf, le sucre glace et le jus de citron.

Pour une pointe de déco, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire puis une douille de glaçage.

Zodio décembre 2016