FILET MIGNON AU BOURSIN AIL ET FINES HERBES

Préparation : 10 mn

Cuisson : 40 mn
Quantité : 4 personnes

 

•  Filet mignon coupé en tranches
  
• 1 échalote
• 15cl d’eau +2 cuillères à soupe de fond de volaille
• 1 cuillère à soupe de Maïzena
• 1 pot de boursin ail et fines herbes
• 1 petite boîte de champignons de Paris

Hacher l’échalote.
En mode frire les faire revenir.
Puis ajouter l’ensemble des ingrédients et cuire en mode « mijoter » pendant 45 minutes.

Servir avec du riz. 

POULET AU MAROILLES ACCOMPAGNE DE RIZ

• Préparation : 15 mn
  
• Cuisson : 20 mn
• Pour 2 personnes
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  Mettre 2 tasses de riz et 2 tasses d'eau dans le multicuiseur en mode "Riz/Céréales" puis enlevez le riz.

• Dans le multicuiseur faites revenir avec un peu de matière grasse les morceaux de poulet en mode "Wok/Sauter" pendant 3 mn en les retournant régulièrement.

• Ajouter la crème ainsi que les morceaux de maroilles coupés en dès.