Préparation 20 min
Cuisson 20 min
202 Kcal• 50 g de sucre blanc
• 70 g de beurre
• 2 œufs
• 350 g d’ananas (en conserve)
• 5 g de levure chimique
• 100 g de farine blanche
• 5 g de sucre glace
• 5 ml de vanille liquide
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.
Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.
Rajouter la vanille liquide, verser le tout dans un plat à tarte beurré.
Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.
Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.
Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min. Surveiller la cuisson.
À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas. Laisser refroidir et servir.
Croq'Kilos
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