Préparation 5 minutes
Cuisson 35 minutes
- Aubergines,
- 8 cl d'huile d'olive.
| Préchauffez le four à 210°. Couvrez d'une plaque à four de papier sulfurisé. Retirez les queues des aubergines, lavez-les et tranchez-les finement dans la longueur (environ 0.5 cm). Déposez-les sur la plaque et badigeonnez-les au pinceau avec un peu d'huile d'olive sur les deux faces. Enfournez 25 min en les retournant à mi-cuisson. Sortez-les et réservez. |  |
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