20 mai 2013

COCKTAIL D'ANANAS AUX PERLES DE CERISES

Pour 4 verres

  • 500 g de cerises douces,
  • 400 ml de jus d'ananas,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 400 ml de limonage au citron,
  • Glaçons.
Laver les cerises, les dénoyauter et les réduire en purée après en avoir mis 4 belles de côté. Mixer avec le jus d'ananas, le sucre vanillé et les glaçons.
Filtrer dans 4 verres et verser la limonade au citron sortie du réfrigérateur. Garnir avec les cerises mises de côté.

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