- 80 g d'olives vertes farcies aux poivrons,
- 2 gousses d'ail,
- 125 g de beurre mou,
- 1 cc d'origan sec,
- Sel,
- Papier d'aluminium ou film alimentaire.
Égoutter les olives et les hacher. Peler les gousses d'ail et les passer au presse-ail. Mélanger le tout au beurre et à l'origan. Rectifier le tout au beurre et à l'origan. Rectifier l'assaisonnement en sel. Faire un rouleau de ce mélange, envelopper d'un film et le placer au réfrigérateur pour le faire durcir.
Avant de servir le beurre, retirer le film et couper en tranches.
Emotions Eté 2010 Lidl
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