- 3 aubergines,
- 3 courgettes,
- 6 poivrons,
- 1 caissette de champignons,
- 1 cs d'origan séché,
- 1/2 dl d'huile d'olive,
- Broches ou piques à brochette.
Lavez les légumes, nettoyez-les et coupez-les en tranches. Enfilez, au choix, des morceaux de courgettes et de poivrons (par exemple) en alternance sur les brochettes. Mélangez l'huile d'olive et l'origan dans une assiette profonde et badigeonnez les légumes avec ce mélange. Faites griller les brochettes sur le barbecue. Enduisez-les régulièrement de mélange huile/origan.
BBQ Lidl
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